一、调控水质由于南美白对虾是海水虾，所以对池水中藻类的要求特别高，咐友一般最适应的水色是由绿藻或硅藻形成的黄绿色或黄褐色，这些藻类是虾塘中的良性生物群落，有固氨、氮的净化作用。常讲的养虾要管好一池水，一个重要点就是采取措施使用水色调节至这一颜色。我市面上常用的方法是施有机肥，像颗粒鸡粪10－15公斤／亩弯碧.米。南美白对虾适的PH值为7.8－8.5，若池水PH值低于7.5则需轻施工生石灰1.5－2.5公斤／亩.米，施用天数视PH值变化而定，一般在晴天上午9－10时施。南美白对虾长至5厘米后，除使用生石灰调节水质外，最好施用光合细菌来调节水质，促进生长。但像东太湖地区，由于一般池性偏酸，每下雨一次后，须立即泼洒生石灰，同时配以光合细菌，以调节PH值，改善水质。
二、严格投饲由于南美白对虾饵料系数较低，一般为1.5－2.0，所投饵不宜过多。在对虾体长小于2厘米前，若不考虑池内的基础饵料（红虫），则日投饵料店量为150克／万尾，以后随时着虾的逐渐长大，投饲量也逐渐增加，以投饲后2小时全部吃完为标准。投饲管理要做到相对合理，既要吃饱、吃好，又要兼顾养殖环境和节约成本，一般坚持：1．勤投少喂（每天不少于4次）；2．傍晚后和清晨前多喂；3．水温高于32℃，水质变劣时少喂；4．对虾大量蜕壳的当日少喂，蜕壳1天后多喂；5．池内竞争性生物（蝌蚪）多时适当多喂（今年这个问题较普遍）。投饵量的多少、时间均要灵活掌握，一般养殖前期池内基础饵料较多，可少喂；中期应投优质对虾专用料；后期为了促生长，像我们吴江地区应适量投喂一些轧碎，清洗后的新鲜螺蛳，以改善海水虾淡养过程中壳薄、色淡的问题。
三、适时增氧对南美白对虾而言，对溶氧要求较高，一般养殖要求3－5毫克／升，因此特别要重埋简举视增氧问题。所以我们提倡在白对虾3厘米以后开始开启增氧机，从起始的每天2小时逐渐增加开启时间，对虾长至6厘米以后，每天至少要开10小时，特别是晴天中午的5小时更重要。又因我市是淡水养殖，一般池水水质不十分差的情况下，尽量不换水或少换水，强化投饲管理，以光合细菌得以调节，同时延长增氧机的开启时间，这样既改良了水质，又对增强南美白对虾的活力，提高成活率有益处，这一点去年在东太湖得到了良好的验证。当然，每5亩配3KW的增氧机是必不可少的，另外为保证南美白对虾的色泽、提高运输成活率，最好在后期适当施些食盐以调节盐度。
四、防病南美白对虾（特别是巴西品种）具有较强的抗病力，但不是说不得病，象病毒性、细菌性及其它营养性、真菌性疾病都有要做到积极预防，及时治疗。象常规的烂尾、黑鳃、褐斑、红腿等只要采用普遍的杀菌消毒剂即可。这里提的重点是病毒性疾病，主要症状为病虾形体消瘦，甲壳变软，体色变深；胃不饱满，活动差，附着物增多，黄鳃、肿鳃，头胸甲出现明显的白色斑点。病毒感染后对虾不一定发病，但环境压力可诱发病毒，细菌的原发性感染也可引起病毒感染。对虾病毒目前尚无特效方法，但淡水养殖切断了垂直传播――这一病毒传播的重要途径，使发病率大大降低，应做到以防为主。
南美白对虾怎么养殖
一、南美白对虾养殖技术
南美白对虾养殖技术关键点有以下几个方面：优质苗种、壮苗，保苗、营盯肢养、溶氧、消毒、管控等。
一、优质苗种
市场上很多时候，对虾养得不好，许多养殖户第一时间都会怪这个苗种不好，可见苗种对成功养殖的重要性，所以可以选择优质苗种来养殖。
二、壮苗，保苗
选择了优质的苗种，合理的放养密度，下面就要保好苗，有苗才拿塌有养下消则圆去的意义，有苗中后期水体才好管控，有苗才有产量。
三、营养
养殖过程种，大家都更多的关注虾生长所需的营养，往往忽略了水体藻类、微生物等生长所需营养的补充，以及塘底过剩营养的分解利用。
四、溶氧
溶氧是成功养殖的关键，但实际我们更多关注水体溶氧，忽略了虾对溶氧的携带能力，虾对溶氧的携带能力也是水质、底质好坏的直接表现。
五、消毒
消毒就是对有害菌浓度的控制，并不能杀死所有有害菌，在有利的条件下，有害菌又会很快繁殖反扑，所以消毒要掌握好时机，以及追求有效消毒，消毒后的正确操作非常重要！
六、管控
在养殖做水过程中，我们经常讲做到藻相、菌相平衡。
二、南美白对虾的养殖方法
南美白对虾属节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目，原产于南美太平洋沿岸的水域，是世界上公认的三大优良虾种之一。该虾繁殖周期长，生长快，抗病力强，肉味鲜美，是目前水产市场上的畅销产品，前景广阔。下面是由我为大家整理的关于南美白对虾的养殖方法的相关内容，希望大家喜欢!
南美白对虾的养殖技术 一是放养优质的虾苗是提高养虾成活率及高产的重要保证。在购苗种时，要择健壮活泼，体节细长，大小均匀，体表干净，肌肉充实，肠道饱满，对外界刺激反应灵敏，游泳时有明显的方向性，躯体透明度大，全身无病灶的虾苗，如有可能应进行病毒检测，确保不带病毒。同时辅助抗离水试验方法来鉴别优质虾苗。
二是适时放苗，采用塘口分散渐进淡化标粗技术。在各养殖池塘划出3%~5%的小水面积用塑料膜封闭，并调配成3‰～4‰低盐度水体，放入虾苗淡化，淡化密度为每平方米1200尾~1500尾，通过近半个月左右的逐步稀释淡化标粗养殖后，虾苗长至2厘米左右，逐渐放入池塘，进行养殖，池塘养殖密度为7万尾/亩左右。
三是水质的调控，首先要控制好水色，养殖南美白对虾理想的水色是由绿藻或硅藻所形成的黄绿色或黄褐色，在养殖过程中要有意识地调控达到这一理想水色。如瘦水池塘早期施放有机肥，追肥量视池塘水质透明度、pH值、水色等灵活掌握，每星期追肥一次。养殖中由于残饵及虾的册腔排泄物增多，导致水色变深，可采取适量换水或施用一定生石灰来控制水色。同时在虾池中施用微生态制剂，如光合细菌、EM生物活性细菌、水可爽等，能及时降解进入水体中的有机物，如残饵等，减少耗氧，稳定池塘水色。其次州铅衫是池水pH值和溶氧量的调控，南美白对虾适宜的pH值为7.8～8.5，可通过定期生石灰来调节。通过开启增氧机来调节溶氧量，确保池水溶氧量激孝在在5毫克/升以上，池塘底层溶氧量在3毫升/升以上。
四是科学投饵。生产中，一般投喂南美白对虾全价配合料，投饵量根据虾的大小、成活率、水质、天气等综合因素而定，养殖前中期(虾体长3厘米～8厘米)，日投饵量为虾体重6%～8%，养殖后期(虾体长8厘米以上)，日投饵量为虾体重的4%～5%。每天分两次投喂，投喂时期分别为7点、19点;晚间投喂量占日投饵总量的50%。投喂方法为沿池边均匀投喂。
五是加强病害的防治，在生产中坚持以预防为主，首先做好池塘水质调控，这是防治虾病的关键。其次做好水体消毒和杀虫，在6月和8月分别用二溴海因和阿维菌素进行杀菌和杀虫，能有效的控制了病害的发生。
南美白对虾养殖节省饲料的方法 1、清除野杂鱼，减少争食者
池内野杂鱼、杂虾较多，会同南美白对虾争夺饵料，甚至会残食白对虾，低质鱼虾争食饲料，会降低饲料利用率，因而应注意将其清除，方法是放苗前进水20—30厘米，每亩用生石灰150千克化浆后全池泼洒进行彻底清塘消毒，杀灭池牛野杂鱼。进水时加过滤网袋，防止野杂鱼类随水入池。
2、注意饲料的选择及补充
2.1要选择正规厂家生产的南美白对虾专用饲料，饲料配方合理，可保证对虾生长迅速，避免饲料的浪费。不要采用其他虾料来替代。
2.2养殖前期要注意施肥，培育起有益于虾生长的生物群落，如底栖生物、浮游生物等。并可向池内移植一些有益的饵料生物，这样可少投饵或不投饵，随着基础饵料的消耗，可投喂一些无病原体的鲜活饵料及幼虾专用配合饲料，然后逐渐过渡到投喂南美白对虾专用饲料，这样可节省部分饲料。
2.3养殖后期，当虾病暴发期过后，投喂鲜活饲料已不致于大量引发虾病，即可根据当地饲料来源情况投喂一些鲜活饵料，以节约饵料成本。但要注意饲料一定要新鲜，不腐败变质。
3、保持水质清新
养虾先养水，水质的好坏影响虾的体色、生长的快慢及饵料系数。南美白对虾喜清新的水质，水质好，虾生长迅速，疾病少，可充分利用饵料，降低饵料系数，因而养殖南美白对虾应注意调节水质，保持水质清新。一般要求水呈黄绿色，透明度30—40厘米，溶氧4毫克/升以上为好。
常用的水质调节办法有：
①勤换水，—般7-10天换水一次，每次换10%-20%;
②定期泼洒生石灰，每10-15天一次，浓度为15克/米3;
③安装增氧机，用增氧机调节。
④使用生物制剂，如光合细菌等来调节水质。
4、掌握好投饵技巧
4.1少量多次：依对虾的摄食习惯及生长特性，要坚持少量多次的原则，且不同的时间投饲量也不相同，一般7：00投日投饲量的30%，11：00投10%，18：00投40%，23：00投20%。
4.2掌握适宜的投喂量：投饵量的多少较难掌握，过多造成饲料浪费，过少则虾吃不饱，不利于生长。比较切实可行的办法是搭设饵料台，沿池四周设置几个1.0米2左右的饵料台，投喂时沿池均匀泼撒，投喂1.5-2小时后检查虾的摄食情况，正常情况下若饱胃率占60%—70%，则投喂合理，饱胃率过高则降低投饲量，过低则提高投饲量。
4.3根据天气情况投喂：天气晴朗，风和日暖时多喂;天气不好，阴雨连绵，天气闷热或寒流侵袭时少喂或不喂。
4.4根据虾情投喂：根据虾的生长情况及有无疾病灵活掌握投饲量。虾生长旺盛，无疾病时适当多喂，反之则少喂;虾大量蜕壳时少喂，蜕壳一天后多喂。
4.5根据水温投喂：水温低于18℃或高于32~C时少喂，25-30℃时多喂。
4.6根据水质情况投喂：水质清新，溶氧充足时虾摄食旺，可正常投喂;而水质较差，溶氧较低时则少喂或不喂。
三、养殖南美白对虾需要注意哪些问题？
南美对虾对盐度、温度的适应范围广，生长较快，养殖成活率高，产量高，适合于进行高密度饲养。但是随着养殖规模的扩大和放养密度的不断提高，南美白对虾的病害问题也日益严重。一般技术方面需要：x0dx0ax0dx0a1、虾苗放养前要清淤消毒，淤泥中的有机物是病原生物滋生繁殖的基质因此，彻底的清淤消毒是预防虾病的必要措施。虾苗放养前应清除塘底多余的淤泥，再全塘泼洒溴氯海因或其它含氯消毒剂进行水体消毒。在当年对虾生产后，将虾塘排干塘水，曝晒至塘底龟裂，用推土机将塘底泥约15cm的表土推上塘基，以减少塘底有毒有害生物的积累。x0dx0ax0dx0a2、培养和保持良好的虾塘仔握水色，应及时适量换水或使用水质改良剂和有益微生物制剂，以维持藻类的正常生长，保持水色的稳定。要科学使用增氧机，使用增氧机决不是仅仅为了防止对虾缺氧浮头，更重要的是使池水溶氧量始终保持在较高的水平上(4mg／L以上)，同时促进塘内的物质循环，改善虾塘的水质和底橡消质条件，为对虾创造一个良好的生态环境，使之保持旺盛的食欲，体质强健，生长迅速，以预防病害的发生，达到增产稳产的目的。x0dx0ax0dx0a3、病害病毒的检测。对虾生活在养殖水体的底部，通常很难观察到它们的活动和摄食情况。一旦发病，要及时、准确诊断和治疗都有一定难度，而且患梁戚知病个体大多失去食欲，采用口服药物治疗很难奏效。特别是目前南美白对虾养殖生产危害最大的白斑综合症和桃拉综合症，病情出现多呈暴发性，传播速度快，死亡率高。因此，在对虾养殖生产中，必须贯彻“无病先防，有病早治，防重于治”的方针。实践证明，虽然南美白对虾红体症对养殖生产危害很大，但只要能及时发现，及早采取综合措施，病情大多可以得到有效控制。x0dx0ax0dx0a所以，一般养殖需要水质监控设备、增氧机、以及检测对虾病害的设备（例如迪澳生物的恒温荧光PCR仪）。
