原标题：做一个快乐的“元年”，端出传统的中国新年食品
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一起变胖吧
粘豆包！
普罗！
年糕！
鸡肉鱼！
水饺！
万年粮！
辣火锅！
再一起减肥
炖羊肉！
汤圆！
快过年啦！
今年春节不一般
面对冬季疫情防控形势
小伙伴们积极响应
“非必要不返乡”的号召
不给祖国妈妈添麻烦
不噶“春运”的闹猛
愿意原地过年
做一个快乐的“原年人”
春节作为一个最重要的传统节日，每个地方都有各自的民俗文化以及传统美食。原地过年也要过出家乡味道，小编就和大家一起来看看吧。
01上海
春节的传统美食（网络配图 侵删）
春节
上海人大年初一吃汤圆、年糕、蜂糕、米糕、云片糕等，寓言“年年高”、“步步登高”。另外，吃黄豆芽(也叫“如意菜”)象征万事如意，吃发芽菜(用蚕豆泡发的)寓意发财。
02北京
春节的传统美食（网络配图 侵删）
春节
老北京人，特别讲究“过年”的饮食，从这首：“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年，腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三，二十三、糖瓜粘，二十四、扫房子，二十五、炸豆腐，二十六、炖羊肉，二十七、杀公鸡，二十八、把面发，二十九、蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”的民谣就可以知道北京在春节期间的食品有多丰富。民谣中列举的腊八粥、炸豆腐、炖羊肉等等，都是春节老北京的美食。
03湖南
春节的传统美食（网络配图 侵删）
春节
湖南人在除夕晚上会吃鸡、肉、鱼三样。鸡要求是雄鸡，将其整只清炖，装盘时要让其头昂起;鱼要选用白鲢，将其炖好后再在上面撒满红红的辣椒粉，象征年年有余、五谷丰登。
04云南
春节的传统美食（网络配图 侵删）
春节
云南白族人的春节第一餐要喝泡米花糖水，祝愿新的一年里日子像糖一样甜。苗族人家家户户喜欢吃奶饼、手抓肉、油饼等。
05广东
春节的传统美食（网络配图 侵删）
春节
广东部分地区的春节第一餐要吃“万年粮”，即掏出或蒸出足够春节三天家人吃的饭菜，寓意“不愁吃喝”之意。潮州一带，春节第一餐常吃用米粉和萝卜干油炸而成的“腐圆”，喝茨实、莲子等熬成的“五果汤”，寓意“生活甜美，源远流长”之意。
06四川
春节的传统美食（网络配图 侵删）
春节
除夕时，四川人一般都吃辣火锅，象征的新年红红火火。到了初一早上吃汤圆，意为团团圆圆。
07新疆
春节的传统美食（网络配图 侵删）
春节
新疆维吾尔族人的春节第一餐吃以大米、羊肉、葡萄干做成香喷喷的普罗，还吃用面粉、羊肉等做成的包子和用带骨羊肉做成的手抓羊肉。
08西北
春节的传统美食（网络配图 侵删）
春节
西北不少地方的人吃饺子时，饺子皮不是一个一个擀出来的，而是将面擀成一个大片后用碗扣成的。
09东北
春节的传统美食（网络配图 侵删）
春节
东北地区的人进入腊月后会先杀一头猪，请村里人吃一顿，以示庆祝。然后再包粘豆包、做豆腐。粘豆包多由大黄米作皮包上豆馅制成，几乎家家都做，多则上百斤，少的也有几十斤，可以吃上一个冬天。大年初一和初五吃饺子。
10豫南
春节的传统美食（网络配图 侵删）
春节
豫南一带除夕的年夜饭吃到午夜，当新年的钟声敲响的时候再端上一盘鱼，以示年年有余。初一早上，又将饺子和面条同煮着吃，面条代表钱串子，为发财之意。
怎样样？
原地过年也能过出花来
小编在此提醒大家
家庭自制年夜饭，要注意合理搭配
选择谷类、肉类、蛋类、蔬菜、水果等多种食物。冰箱内的食物要分类管理，熟食和生食避免接触，避免交叉污染。饮食要适量，避免暴饮暴食、过多食用油腻的食物，导致能量过剩，加重肠胃负担。除了注意饮食外，还应经常活动，不宜久坐。
外出就餐时，避免人群密集
要选择持有食品经营许可证和监督公示为“笑脸”的餐厅。餐前要洗手，使用公筷公勺。尽量按需点菜，打包食物应当及时冷藏。
选择正规途径购买食品
认真阅读包装上的各种标识，如生产日期、保质期、保存条件等。如发现可疑食品可以拨打12315或12345反映。
（供稿：黄浦区市场监管局）
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