野生黑鱼和养殖黑鱼的区别
野生黑鱼和养殖黑鱼的区别体现在颜色、体型、肉质。
1、颜色不同
野生黑鱼和养殖黑鱼的颜色不同，其中野生黑鱼的脊背颜色为深黑色，富有光泽，其腹部颜色呈现白***，而养殖黑鱼的腹部颜色为暗灰色，光泽较浅，其腹部颜色呈现灰白色，因为它在池塘中接受的光照强度比野生的差。
2、体型不同
野生黑鱼和养殖黑鱼的体型不同，其中野生黑鱼的体型较为细长，因为它主要生长在野外的池塘中，不能随时吃掉足够的食物，而野生黑鱼的体型较宽较胖，因为养殖者会贺嫌给黑鱼喂食蛋白质含量较高的食物。
3、肉质不同
野生黑鱼和养殖黑鱼的区别表现在肉质上，其中野生黑鱼的肉质较为新嫩紧实，而养殖黑鱼的肉质比较松散，口感较柴，因为野生黑鱼会不停的在河流中活动稿拍蔽，以此捕食和躲避天敌，而养殖黑鱼的活动空间较小。
黑鱼键州简介
黑鱼就是乌鳢。乌鳢属鲈形目、鳢科，是鳢科鱼类中分布最广、产量最大的种类，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼、黑鳢头等。
乌鳢生性凶猛，繁殖能力强，食量较大，能够将某个湖泊或池塘中的所有鱼类都吃掉，而且它们能在陆地上滑行，可以迁移到其他水域寻找食物，能够离水生活3天之久。乌鳢肉味鲜美，深受消费者喜爱，是一种经济价值较高的鱼类，也是我国常见的食用鱼。在国外，乌鳢主要分布在朝鲜的南、北地区。在我国乌鳢的地理分布非常广泛。
以上内容参考百度百科-黑鱼
野生黑鱼跟自养的区别
家养的要肥些,野生的要瘦些,不过家养的没有野生的营养价值核瞎高,这是真的旁中。野生的腥味重，颜色较深，皮改启空糙些。
野生黑鱼和家养有何区别
喵~不是。黑鱼又称乌鳢、乌鱼、蛇皮鱼、食人鱼、火头，财鱼等多种名字。黑鱼产地：黑鱼在我国除西部地区少见外，各地的淡水江河、湖泊、沟塘、池沼中均产。黑鱼形态：黑鱼体圆长，口大牙利，性凶猛，一身黝黑形似蛇皮的图案，身上有黑白相间的花纹，一对突出、发光的小眼，由于各地水色不同，使黑鱼体色稍有差异。黑鱼的生活习性：黑鱼属肉食性鱼类，小黑鱼食水生浮游动物，稍大即食小鱼、小虾。大黑鱼以食其他鱼类和青蛙为主，有时还食小黑鱼。黑鱼喜栖于水草茂密的泥底或在水面晒太阳，有的黑鱼还经常藏在树根石缝中来偷袭其他鱼。黑鱼肉较粗，不是太好吃，但非常有营养，吃黑鱼还有给伤口消炎的作用。黑鱼的烹调方法主要有:黑鱼丝薄饼、玉带黑鱼卷、汤卤黑鱼、豉油黑鱼、醋椒黑鱼汤、翡翠米汤鱼、红糟鱼丝、酸菜黑鱼、干烧黑鱼、清蒸黑鱼、红烧黑鱼、清炖黑鱼、蒜煨黑鱼等。一般饭店的酸菜鱼很少用黑鱼做，大部分用草鱼（混子）做的，价格比黑鱼要便宜，市场上不太容易买到野生黑鱼，家养的黑鱼反应迟钝，营养价值比野生的低，大家购买时，看看黑鱼的精神状态、质感等综合判断来考察是否为野生的！喵~望采纳~~
野生黑鱼和家养有何区别
野生黑鱼肚皮上的花纹发黄，脊背乌黑发亮，而鱼塘养的黑鱼肚皮花纹呈灰白色，脊背发暗。该负责人介绍说，一般鱼塘养的黑鱼颜色浅，这是饲养的黑鱼接受的光照强度要比野生的时间短，所以只要看一下颜色的深浅度，就知道黑鱼是不是野生的了。另外，一般野生的黑鱼体形细长，而鱼塘养的黑鱼体态偏胖发宽。
