今天(12/17)给各位分享家养孔雀怎么做好吃的知识,其中也会对家养孔雀怎么做好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
参考一、烧烤孔雀怎么做好吃
烧烤孔雀怎么做好吃
孔雀可能是最受欢迎的宠物之一,但是对于一些勇于尝试烹饪的人来说,孔雀的肉也是一种特别的美味。如果你想尝试烧烤孔雀并让它变得更好吃,那么这篇文章将会帮助你!
首先,你需要了解孔雀肉的特点。它丰富的蛋白质和低脂肪含量是它的优点,但是孔雀肉嫩度较低,为了烤熟它需要更长的时间。因此,你需要使用低温来煮熟孔雀肉,以防止过度烤烤干。
接下来,你需要准备适当的调味料。简单的盐和黑胡椒粉是不错的选择,但你也可以添加一些独特的香料,如咖喱粉、孜然和辣椒面。将调味料均匀涂抹在孔雀肉上,让它在冰箱中腌制至少30分钟。
最后,选择正确的烤炉和烤制技巧很关键。你应该使用平底烤炉或烤箱,并在300至350度的低温下烤20-30分钟。在烤制的过程中,要经常翻转孔雀肉,以确保它均匀受热,避免过度烤干。
总之,烧烤孔雀是一项充满挑战性但令人兴奋的烹饪任务。只要你了解孔雀肉的烹饪要点,选择适当的调味料和烤炉,并运用正确的烤制技巧,你就可以烤出美味的孔雀肉。请注意保护动物福利,并购买来自合法来源的肉类进行烹饪。
参考二、孔雀肉怎么做好吃 ap
冬瓜孔雀汤
原料:孔雀肉500克,瘦肉100克,冬瓜500克,淮山10克,扁豆10克,召实10克,莲子10克。
制作:先将孔雀肉、瘦肉飞水。然后与冬瓜、淮山、扁豆、薏米、召实、莲子一起放入煲内即可,煲到滚后,改用文火,煲二小时即可。
特点:味道清甜,消暑去湿,排毒养颜。
人参田七炖孔雀
原料:孔雀半只,鲜人参30克,田七20克,调味料若干。
制作:把孔雀飞水后,放入炖盅,加入鲜人参、田七及凉开水,中火炖3个小时即可。
特点:补气活血。
孔雀炒芦荟
原料:孔雀肉片250克,芦荟500克。
制作:把芦荟削皮,切片飞水,去粘液,孔雀肉片用花油拌匀。猛火焯锅,加入调味料适量及孔雀肉片,半熟加入芦荟,至熟上碟。
特点:解毒,养颜。
孔雀蛋炖雪耳(甜品)
原料:孔雀蛋,雪耳20克,冰糖适量。
制作:把孔雀蛋用水煮熟去壳,雪耳洗净发泡水,然后将冰糖加入清水中加热至糖溶解,过滤后倒入有孔雀蛋、雪耳的炖盅内,入蒸笼炖至雪耳熟便成。
特点:润肺、去毒,养颜。
凤吞翅
原料:孔雀一只,鱼翅300克,生姜15克,其它调料适量。
制法:首先孔雀洗净飞水,把鱼翅发泡发,然后把鱼翅装在孔雀胸腔放入大炖盅中,加入沸水,先用中火,后用慢火炖3小时即可。
特点:味清鲜不腻,营养丰富。
孔雀开屏
原料:孔雀一只,糖醋芡200克,生油2公斤,其它调料适量。
制法:首先把孔雀洗净擦上糖浆,然后武火起镬落油,烧至略滚,用油淋入孔雀内腔多次,继淋全身,使其呈大红色,斩件上碟,砌回孔雀开屏开状。
特点:皮脆肉滑,不肥腻。
孔雀戏水
原料:孔雀肉片半斤,杞子10克,红枣10克,姜片7克,调味料适量。
制作:把孔雀起肉切薄片加花生油等调料拌匀,用酒精炉加入沸水,孔雀骨加及杞子、红枣、姜片落锅,待水滚后加入肉片即焯食。
特点:味鲜嫩滑。
郁金孔雀
主料:孔雀肉250克
辅料:郁金2克、香菇5克、高级清汤450克,豆苗1克、
调料:碘盐4克、鲜味汁3克
制法:孔雀肉切2厘米左右的块,出水出异物,异味。高级清汤调好滋味入郁金、香菇、孔雀肉上笼蒸65分钟,撒豆苗即可。
特点:鲜美奇特,肉松质软。
关于食用的孔雀是养殖场繁殖出来的养了几个月的商品孔雀,不是动物园那样漂亮的孔雀,动物园的美丽孔雀是养了几年的经过驯养的观赏孔雀。
参考三、孔雀可以自己在家喂吗?
蓝孔雀可以个人饲养和家养的。
孔雀有绿孔雀、蓝孔雀之分,绿孔雀为国家一级保护动物,禁止个人饲养。蓝孔雀是从国外进口引进的,为珍稀半草食性非保护动物,可以饲养。蓝孔雀是集食用、观赏、保健为一体的动物,其肉为高蛋白、低脂肪、含有多种氨基酸和微量元素的保健食品,极具开发价值。
参考四、家养的孔雀自己能杀了吃吗?
我也不知道,这样的事我不懂,如果是国家规定的,肯定是不能杀吃,只能保护养活,孔雀身体有问题,也可以处理,具体情况是看孔雀正常的身体健康不能杀,孔雀自己本身出毛病还可以处理,孔雀国家规定的的事情我不懂,也不知道怎么处理,呵呵
参考五、孔雀肉怎么做好吃
肉既干又柴,适合炖汤。
冬瓜孔雀汤
原料:孔雀肉500克,瘦肉100克,冬瓜500克,淮山10克,扁豆10克,召实10克,莲子10克。
制作:先将孔雀肉、瘦肉飞水。然后与冬瓜、淮山、扁豆、薏米、召实、莲子一起放入煲内即可,煲到滚后,改用文火,煲二小时即可。
特点:味道清甜,消暑去湿,排毒养颜。
人参田七炖孔雀
原料:孔雀半只,鲜人参30克,田七20克,调味料若干。
制作:把孔雀飞水后,放入炖盅,加入鲜人参、田七及凉开水,中火炖3个小时即可。
特点:补气活血。
①各种营养种类齐全:
蓝孔雀肉的各种无机元素及微量元素(包括锌、铝、镁、磷、铁、铜、钙)含量与水鱼、蛇、石斑鱼等动物相近,而孔雀肝中维生素A、维生素E、维生素B2含量远远超过人们日常食用的鸡肝。
②蛋白质含量高、质量优:
蓝孔雀肉中蛋白质含量高达23.2%,比田鸡、蛇、水鱼、龙虾和石斑鱼高,更可贵的是其中十八种氨基酸占了22%,而且配比极佳,接近FAO/WHD国际粮农组织及世界卫生组织推荐的理想模式,属极优蛋白质。
③属极瘦型食用肉类:
美国卫生与公众事务部食品与药品管理局(VSFDA)和农业部食品监督检验局制定的美国新食品标签法规规定,极瘦型食用肉类条件为:“脂肪<5%、饱和脂肪<2%、胆固醇<95mg/100克”,而蓝孔雀肉有关含量为:脂肪0.8%、饱和脂肪0.4%、胆固醇49mg/100克、热量101kcal/100克,完全符合“极瘦”标准。