绿壳鸡蛋到底是怎么来的
鸡蛋都是鸡下的！之所以蛋壳颜色的不一样是因为鸡种的原因，河南省三门峡的卢氏鸡，以及其他地方的某些鸡种都下绿壳鸡蛋，但是不同的绿壳鸡蛋营养成分也不一样。卢氏鸡作为三门峡的地理标志保护产品，跟其他鸡种的却别很明显，在市场上接受度很高，特别是“有鸡小镇”的卢氏鸡和绿壳鸡蛋，在郑州、北京等一、二线城市很受欢迎！希望这个答案能帮到你！
绿壳蛋鸡为什么会下绿壳蛋
不太清楚，问那个当事人吧，它应该最清楚了。
绿壳蛋鸡为什么会下绿壳蛋
绿壳蛋鸡本身就是这种品种，跟你给它吃什么是没有关系的，不吃下出来的蛋也是绿色的，呵呵。
绿壳蛋鸡为什么会下绿壳蛋
原因：这是由鸡的品种和遗传基因决定的。与鸡饲料和鸡的生活环境无关。
绿壳蛋鸡又名湖北华绿黑鸡，三峡黑鸡、原种场位于湖北宜昌、因产绿壳蛋而得名，其特征是所产蛋的外壳颜色呈绿色，是我国特有禽种，被农业部列为“全国特种资源保护项目”。
绿壳蛋的特点：
第一，蛋壳细密紧实。绿壳蛋因富含钙质，蛋壳光滑细密，质地紧实不易碎。
第二，蛋清浓稠清亮。绿壳蛋蛋清浓稠，肉眼可见半固态物要远高于普通鸡蛋。即使经过充分搅拌，始终有少量呈半固态不被打散。
第三，蛋黄个大鲜亮。绿壳蛋的蛋黄比普通鸡蛋黄大8％，蛋***素可达罗氏13级左右。
第四，口感润泽喷香。绿壳蛋口感细嫩有弹性，营养丰富，且极易被***消化吸收。卵磷脂、维生素A、B、E、氨基酸的含量比普通鸡蛋高出5-10倍。
