养殖技术可以通过以下途径进行学习：
1、农业院校,考取为正式生去学习。一般在四年,或者三年,能够学有所成，并且取得相应的证书；
2、大中院校涵授班，全国各大中院校都有涵授班，每年集中学习一段时间，其余都是自学；
3、各县农广校，这个比较普遍,也比较偏向于应用,而且也为农民培养了大量专业人才,现在愈办愈大；
4、自学，具有高中文化知识，就能自学养殖基础知识，有专门自学教材；
5、养殖场去打工，这也是一个好办法,边挣钱,边学习,一举两得,能够学习到很多知识
40岁人想学养殖，那里有培训？
1.鸡的养殖技术
一、滥用饲料添加剂将添加剂视为提高生产性能的万能药，不根据饲料各种营养成份的含量多少，而滥用添加剂，既加大了养鸡饲料成本，又破乱旅棚坏了各种营养物质的平衡，经济上得不偿失。二、过早催产不根据产蛋鸡的发育规律和营养需要，而盲目地提高饲养标准，镇喊加大营养成分的含量，致使产蛋鸡提早开产日龄，使产蛋鸡体小、早衰和产蛋高峰期持续期短，从而蛋重和产蛋率下降，使产蛋鸡生产性能降低。三、盲目引种□不少养鸡户存有品种越新越好的思想，而不考虑引进品种对当地的自然条件和饲养条件以及市场的需求情况。还有部分养鸡户只图价格便宜，而忽视雏鸡的质量，品种上只要求一般，而不求名哗则优产品。四、长期用药在养鸡日常生产饲养管理上，为预防鸡病而长时间不间断地饲喂各种药物，不仅造成药物对肾脏的损害和药物的浪费，而且还将使各种细菌产生抗药性，而严重影响到后来对病的治疗效果。五、盲目用药□有不少养鸡户一旦遇到鸡发病时，不经兽医人员确诊，自己便盲目使用药物，从而贻误了病情，既造成了药物、饲粮浪费，又增加了成本。六、过勤添料在鸡的饲喂全程中，不按鸡的不同生长阶段所需要的营养标准，而在饲料中盲目添加一些营养物质，导致饲料中各种营养成份失衡，而影响了鸡的生长发育。七、饲料突换不根据鸡常用习惯饲料，换饲料不给鸡一个适宜的适应过渡期，而采用突然变更的作法，从而引起鸡的应激反应，影响鸡的生长发育和代谢。八、病健混养在养鸡生产中，不注意随时将病鸡剔除隔离，而是病鸡与健康鸡仍在同舍，同料混养饲喂，从而导致疫情传染，造成经济损失。九、重疫苗不重卫生消毒一般养鸡户只注意按时进行防疫注射和药物治疗，但对每日的鸡舍卫生清扫和地面粪便的消毒处理不能随时清理，而给各种鸡病的传染留下了隐患，所以尤其在新进一批鸡苗前，对鸡舍进行一次全面消毒则至关重要。十、忽视淘汰低产、病残鸡从育雏到产蛋前这段时间只重视鸡的成活率，对鸡群中的弱小鸡和残鸡不及时淘汰掉，而到开产后只重饲养管理，忽视对低产蛋和残鸡的检查淘汰，既造成饲料浪费，又降低了养鸡效益
2.鸡的养殖技术
你可以到八亩地网农业技术频道搜索
3.鸡的养殖技术
搞养殖是有技术风险的。建议先系统的学习下相关土鸡生态养殖的全套技术。网上有很多视频文档等资料可行拆以多看。但最好还是能去养殖基地去现场培训下。理论不如档或枣实践。湖南湘潭有一家生态农业公司有土鸡、黑豚、蝇蛆等整套生态养殖的现场培训，是湖南科大的一个博士办的。你搜团慧湘潭赛克可以搜索到。
4.40岁人想学养殖，那里有培训？
畜牧兽医(广西南宁农业技术学院自治区特色专业、自治区优质专业)
培养目标：培养能熟练掌握动物繁殖、饲养、管理、防疫、疫病诊治、畜产品检疫和管理工作等能力的高端技能型人才。
就业方向：毕业生可在畜牧兽医行政管理部门、动物疫病预防控制中心、动物卫生监督所、畜禽生产管理部门、畜牧兽医综合服务站、畜禽养殖场、饲料加工厂等企业、事业单位从事畜禽养殖、疾病防治、防疫检疫、实验室检验与检测、饲料加工与营销、兽药生产与检测、动物产品加工与销售等工作。
主要课程：畜禽解剖学、动物营养与饲料加工、畜禽繁殖与改良、动物微生物与免疫、动物病理与药理、兽医临床诊疗技术、养猪与猪病防治、养禽与禽病防治、养牛羊与牛羊病防治等课程与综合实践训练项目。
