“龙舟水”是指每年5月21日至6月20日华南等地出现的强降水天气，因常常出现在端午节龙舟竞渡之时而得名。
广东疾控还提醒广大市民群众，暴雨后，应做好以下八件事，严防“病从口入”。
防病指引
1污染食品不要吃
被水淹的生鲜食品不要吃，一律丢弃。罐头、利乐包装（铝箔包装）等食品，有破损、锈蚀、胀罐等现象的也不要吃。
2死因不明的禽畜不要吃
3变质食品不要吃
过期食品、馊饭菜和发霉的米面不要吃。4细菌滋生需防范
肉、蛋和水产品等，要彻底加热才能食用。餐具和直接接触食品及其原料的工具要消毒后再使用。
5保存时间要控制
冰箱断电后冷藏食品超过4个小时、冷冻食品超过24小时很可能已经变质，不建议继续食用。
6饭菜尽量当日清
当天做好的饭菜尽量当天内吃完，剩菜剩饭一定要冷藏，下一餐吃前要彻底加热。
7储存食物要合理
长时间储存容易导致食物腐烂变质，因此要避免一次性采购大量食材。
采购回来的食物存放，注意低温、防尘、防蝇虫、防鼠和隔水防潮。
8饮水卫生要注意
喝开水或符合卫生标准的瓶装水、桶装水，不直接饮用未经有效处理的地表水、雨水、洪水和生水等。
最后要提醒大家
进食后出现腹泻、腹痛、恶心、
呕吐、发热等症状
应尽快到医疗机构就医哦！
主编：张彦冰
二审：杜 曼
三审：周 鹏
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