草鹅又名黑棕鹅，学名是乌棕鹅。
产于广东省清远市北江河两岸。体躯宽深呈楔形，结实紧凑，头小、颈细、胫矮，早熟易养，运用现代数量遗传学的育种实用技术，经过裂姿改9年8个世代系统的选育，建立起的以915品系为核心的乌棕鹅逐级繁育体系，该品种是广东优质肉鹅品系。
乌棕鹅，羽毛呈乌棕色，从头顶部至颈背部有一条黑色鬃状羽毛带，肆判故又称黑鬃鹅。
翼羽、背羽和尾羽黑色，胸羽灰黑色，腹羽灰白色。喙、肉瘤、胫、蹼黑色，虹彩褐色。无明显咽袋，无腹册拆褶。成年鹅体重：公3420克，母2860克。
110日龄屠宰率：半净膛，公86.8%，母87.5%；全净膛，公77.9%，母78.1%。开产日龄140天，年产蛋40个，蛋重145克，蛋壳呈白色。
清远市位于北江中游，地为中区大邑，水绿山青名胜多，有秦时汉代大县亦”。清远市是韶关地区的东南部，气候温和，雨量充沛，最低温度为2-3℃，平均温度为20℃。年平均降雨量为2000-2200公厘。
土地肥沃，池塘、河涌较多，水草丰满，农副产品特多，具备了养鹅的良好自然条件。清远饲养乌棕鹅有着悠久的历史习惯，历史记载自宋朝以来便成为清远劳动人民所爱戴的地方优良鹅种，也积累了丰富的饲养管理和选育种经验，清远乌棕鹅经群众长期选育成了广东地方家禽优良品种之一。
资料来源：百度百科—乌棕鹅
草鹅和黑棕鹅区别
一、黑棕鹅适应贵州地区养殖吗
适应。黑棕鹅是一种体躯宽短而短垂的鹅类，凳宏该鹅适宜在悔辩气候温和，雨碧粗缺量充沛、草资源及水资源丰富的自然条件下生长，而贵州地区是满足此条件的，故其是适应该地区养殖的，但在养殖前期一定要注意做好防护措施。
二、黑棕鹅的生长周期
黑棕鹅养殖生长周期一般为三个月左右。
鹅生长快，饲养周期短。在肉用畜禽中，从出生到上市屠宰为一个生产周期，鹅的生产周期短，是与鹅早期生长发育快分不开的，黑棕鹅的养殖也非常简单，易管理，抗病能力强，平斗纳时适当搭配一点玉米，主要以青草喂养就可以了。
养殖方式
1、网养。近年发展较李兄快，属于舍内旱哪销袭养，鹅的全部行为均在网床上完成，食物以全价饲料为主，这种养殖方法效率较高，有利于环保。
2、笼养。一种新型的养鹅方法，属于舍内旱养，鹅的全部行为均在笼内完成。养殖场的自动化程度很高，全程饲喂全价饲料。相比网床饲养，虽然投资大，但饲养密度增加、饲料报酬提高，有利于进一步提升养殖效率、降低养殖成本。
3、水养。传统的养殖方法，利用水面养鹅，属于放养，食物以自由采食青绿饲料为主。
4、地养。近年发展较快，是一种半放牧旱养模式，避免了水面养鹅带来的污染。通常白天放牧，晚上回到固定鹅舍补充饲喂精饲料。
